E’ stato inaugurato il laboratorio di Microvinificazione, una nuova collaborazione tra l’Accademia Symposium e il Consorzio Franciacorta, per la ricerca e rivolto alla formazione, finanziato nell’ambito del bando Pnrr per il potenziamento dei laboratori degli Istituti tecnici superiori – Its Academy. Nel nuovo laboratorio di via dell’Industria 36/A a Erbusco sarà svolta l’attività di microvinificazione e cantina sperimentale negli spazi messi a disposizione dall’Istituto Oeno Italia.
INAUGURATO LABORATORIO DI VINIFICAZIONE
